念願のバー開業に向けて、初期費用を抑えつつ理想の空間を作るために内装のDIYを検討していませんか。
手作りならではの温かみや独自のデザインを取り入れることで、お客様に愛される素敵なお店になるはずです。
本記事では、バーの内装をDIYする際の進め方や可能な範囲、デザインの考え方について解説します。
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失敗しないバー内装のDIY！計画的な進め方と手作りの注意点
バーの内装をDIYで進める際は、ご自身でおこなう範囲と専門業者に任せる範囲を明確に分けることが成功の鍵となります。
その上で、材料の調達から施工、塗料の乾燥時間を含めた余裕のあるスケジュールを組むようにしましょう。
また、作業工程を事前に整理し、必要な工具をレンタル等で揃え、木材は店舗でカットしてもらうと効率よく進められます。
ただし、電気や水道、消防設備など、専門資格が必要な作業は必ずプロの業者に依頼しなくてはいけません。
さらに、内装工事に伴う用途変更や営業許可に関わる部分は、着工前に貸主や保健所、消防署へ確認しながら進めることが大切です。
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安全第一で取り組む！バー内装でDIYできる範囲の選び方
バーの内装でDIYできる箇所は、特別な資格が不要であり、建物の構造や安全性に大きく影響しない範囲が中心です。
具体的には、壁紙の張り替えや床材の上張りなど、空間の印象を大きく変える部分が挙げられるでしょう。
しかし、初心者がいきなり広い面積を施工するとムラが出やすいため、まずはバックヤード等の小さな範囲から試すのがおすすめです。
さらに、重い棚の設置やお客様が利用する椅子、水回り周辺の作業では、安全性と耐久性の確認が欠かせません。
食品を扱う区域では清掃性や耐水性が求められるため、営業許可の基準を満たしているかを十分に確認してください。
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コンセプトから考えるバーの内装デザインと什器の配置
バーの内装デザインを考える際は、まず店舗のコンセプトを明確にし、空間全体の「箱」と機能的な「什器」に分けて検討しましょう。
とくにお客様とスタッフの距離感を決めるカウンターは、見た目だけでなく、作業効率や天板の耐久性も考慮して設計しなくてはいけません。
また、ボトルを演出するバックバーも、収納力や取り出しやすさ、スタッフの動線を踏まえた計画が求められます。
内装に用いる素材はさまざまですが、色と素材で空間の基調を整え、形や配置でアクセントをくわえると統一感のある仕上がりになるでしょう。
デザインが決まってから後悔しないよう、照明や設備の配置は計画の初期段階から反映させることが重要です。
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まとめ
バーの内装DIYは、自らおこなう範囲とプロに任せる範囲を分け、余裕のあるスケジュールで進めることが大切です。
作業箇所を選ぶ際は、見た目だけでなく建物の構造や安全性、衛生面への影響を考慮しなくてはいけません。
お店のコンセプトに基づき、美しいデザインと機能性を両立させた、魅力的な空間を実現しましょう。
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